MANAJEMEN BISNIS RITEL

Modul Mapel Pengelolaan Bisnis Ritel (PBR)
Prodi Bisnis Daring dan Pemasaran SMKN 1 Pamekasan
KD.3.2
KD.4.2

BAB II : MANAJEN BISNIS RITEL

A.      Hal yang perlu dipahami sebelum menentukan strategi ritel:

a.    Target pasar ritel

b.    Format ritel

c.     Keunggulan bersaing ritel

B.      Strategi bauran ritel (retail mix):

·      Adalah usaha mengkombinasi komponen / variabel ritel untuk menarik  minat konsumen

·      Komponen ritel mix terdiri dari:

1.    Produk  (barang dagangan)

2.    Harga

3.    Promosi

4.    Pelayanan

5.    Fasilitas fisik

1.       Produk (product mix)

·      Adalah seluruh penawaran yang dilakukan perusahaan kepada konsumen

·      Komponen produk yang harus dipertimbangakan:

a.    Variety (Kelengkapan)

b.    Witdth (Panjang)

c.Depth (Kedalaman)

d.    Consistency (konsistensi)

e.    Balance (keseimbangan)

2.       Promosi

·      Tujuan promosi adalah

·      Kegiatan promosi meliputi :

a.    Iklan

b.    Penjualan langsung

c.     Promosi penjualan

d.    Publik relasi (humas)

3.       Pelayanan

·      Adalah berwujud aktivitas, manfaat, kepuasan dari sesuatu yang ditawarkan atau diberikan kepada pelanggan

·      Jenis – jenis pelayanan dalam bisnis ritel:

a.    Waktu pelayanan toko

b.    Pengiriman dan penyerahan barang

c.     Penanganan keluhan pelanggan

d.    Penerimaan pesanan melalui telp, pos, dan internet

e.    Penyediaan fasilitas parkir

4.       Fasilitas fisik

·         Adalah faktor dominan dalam menghasilkan citra ritel kepada konsumen.

·         Elemen penting dari tampilan fisik adalah:

a.       Lokasi toko

b.      Tata letak toko

c.       Desain toko : eksterior dan interior

C.      Strategi pengembangan keunggulan bersaing berkelanjutan

·         Ada 7 peluang yang harus diperhatikan peritel dalam menghasilkan keunggulan bersaing berkelanjutan, yaitu:

a.       Loyalitas konsumen

b.      Lokasi

c.       Manajemen SDM

d.      Sistem distribusi dan informasi

e.      Barang dagangan yang unik

f.        Hubungan dengan sesama pedagang

g.       Layanan konsumen

D.      Strategi – strategi pertumbuhan bisnis ritel

·         Empat strategi pertumbuhan ritel, yaitu:

a.       Penembusan pasar = usaha menarik konsumen agar berbelanja di toko.

Caranya:

-          untuk pelanggan lama lebih sering berkunjung atau lebih banyak berbelanja dalam sekali kunjungan

-          pelanggan baru beralih belanja ke ritel kita. Caranya dengan merubah pola belanja (daily shopping, weekly shopping, dan montly shopping)

b.      Perluasan pasar = menambah varian produk yang berbeda dalam satu toko ritel

c.       Pengembangan format ritel = dilakukan dengan cara menawarkan format ritel yang baru atau mengabungkan bebeerapa toko ritel yang memiliki pasar sasaran yang sama

d.      Diversifikasi = menjual barang dagangan yang tidak terkait dengan produk yang dijual di toko saat ini

e.      Penyatuan vertikal = integrasi usaha ritel dengan pabrikan.